Ovo jelo jednako je ukusno pripremljeno i s purećim odrescima.
Moj profil
Tradicionalno izvrsnu teletinu u ovom receptu zbog novog ruha gotovo nećete prepoznati. Neodoljivost jela možete – osim teletini – zahvaliti bijelom vinu, češnjaku i svježem bosiljku, a povrće i sir zadovoljit će vašu potrebu za cjelovitim obrokom.
Tradicionalno izvrsnu teletinu u ovom receptu zbog novog ruha gotovo nećete prepoznati. Neodoljivost jela možete – osim teletini – zahvaliti bijelom vinu, češnjaku i svježem bosiljku, a povrće i sir zadovoljit će vašu potrebu za cjelovitim obrokom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Teleće odreske potucite batom za meso, pospite Vegetom, a zatim uvaljajte u brašno. Pecite ih na zagrijanom ulju sa svake strane oko 10 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.
2.
Blitvu kratko prokuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite i narežite.
3.
U dubljoj tavi na maslinovu ulju pirjajte pelate, dodajte nasjeckani češnjak, passatu, Vegetu, šećer, vodu i vino. Pirjajte oko 15 minuta, a na kraju umiješajte bosiljak.
4.
Na pečene odreske stavite pripremljenu blitvu, a na nju položite ploške sira.
5.
Odreske stavite u tavu s rajčicom i poklopljeno kuhajte oko 10 minuta dok se sir ne rastopi.
Posluživanje
Teletinu sa sirom poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2