kad te draga frendica trazi nesto lagano…s jogurtom….. mozda visnjama…. a ti trazis pa nadjes ovu finu tortu…. i kad bez obzira sto joj je zelatina skliznula s torte pri kocenju na prvom semaforu njena obitelj kaze njami….
kad te draga frendica trazi nesto lagano…s jogurtom….. mozda visnjama…. a ti trazis pa nadjes ovu finu tortu…. i kad bez obzira sto joj je zelatina skliznula s torte pri kocenju na prvom semaforu njena obitelj kaze njami….
Sastojci
Priprema
napolitanke fino razmrvite/ja sam ih samljela.. mrvice i maslac dobro promjesajte i lagano pritisnite na tacnu/pladanj/tanjur za tortu.(oko 26 cm) okolo namontirati prsten za tortu
zelatinu omeksati prema uputama, ribiz operite, posusite i uklonite peteljke/visnje procjedite..sok od ribiza/visnje ugrijte sa secerom, dodajte zelatinu i rastopite je uz stalno mjesanje u toplom soku. dodajte hladni jogurt i dobijenu kremu stavite u hladnjak. kad se smjesa pocne zelirati istucite slatko vrhnje u slag, zatim slag pa ribiz/visnje umijesajte u kremu. smjesu prelijte preko biskvita, prekrijte folijom i ostavite u hladnjak na 3 h da se stvrdne. potom uklonite foliju!
preljev napravite prema uputi na omotu, ostavite da se malo ohladi pa prelijte pazljivo preko torte
ja sam stavila prije preljeva nekoliko visnjica za ukras ,a original ukrasi su nekoliko bobica crvenog ribiza utisnuti u zelatinu, 1-2 grancice crvenog ribiza posuti s malo secera u prahu i staviti na tortu i nekoliko napolitanki uzduz razrezati da se dobiju duguljasti trokuti-njih takodjer “pobacati” po torti..
kad se torta do kraja stvrdne skinuti prsten-a ako tortu namjeravate transportirati nek obruc jos malo ostane da vam se ne desi pocetak price..
slike
kreativni nered
keksi i maslac
tijesto na tacni
prsten
prsten 2
krema sa zelatinom
slatko vrhnje
visnje
stvrdnuta krema
preljev za tortu se hladi
prsten
prsten 2
bez prstena
Posluživanje
jedna fina lagana slastica,dosta brzo gotova(do stavljanja u fridz) ;))
Kako je tebi ispao recept?
19