Juha će biti punija ako joj dodate popečene kockice kruha ili narezane kuhane hrenovke.
Moj profil
Ionako osebujan okus juhe od krumpira možete obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha ili narezanim kuhanim hrenovkama.
Ionako osebujan okus juhe od krumpira možete obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha ili narezanim kuhanim hrenovkama.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir ogulite i narežite na kocke.
2.
Na maslacu popecite luk, dodajte nasjeckanu slaninu i krumpir. Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu papriku i zalijte s 1, 2 l vode i nastavite kuhati.
3.
Dodajte Vegetu, lovor, mažuran, protisnuti češnjak i papar. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne omekša.
4.
Izvadite lovor, a juhu usitnite u električnoj sjeckalici.
5.
Gussnel pomiješajte s kiselim vrhnjem, umiješajte u juhu i sve kratko prokuhajte.
Posluživanje
Prije posluživanja juhu od krumpira pospite nasjeckanim peršinom.
31