Umjesto kozica možete koristiti smrznute račiće koje prije pečenja dobro ocijedite.
Tikvice napunite kozicama ili račićima i zapecite. Dobro povezani sastojci u ovome jelu jamstvo su da će svaki zalogaj doslovno prštati od rapsodije mediteranskih okusa.
Tikvice napunite kozicama ili račićima i zapecite. Dobro povezani sastojci u ovome jelu jamstvo su da će svaki zalogaj doslovno prštati od rapsodije mediteranskih okusa.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Tikvice prerežite napola i izdubite tako da rubovi ostanu neoštećeni, a pulpu od tikvica nasjeckajte i ostavite sa strane.
Tikvice poslažite u veliku posudu za pečenje pa ih pokapajte uljem, pospite Vegetom, svježe mljevenim crnim paprom, origanom i bosiljkom.
Pecite oko 20 minuta dok ne omekšaju.
Na zagrijanu tavu ulijte ulje, dodajte kozice i kratko popecite. Dodajte protisnuti češnjak, ospite Vegetom i crnim paprom pa dodajte pulpu, rajčice i pirjajte nekoliko minuta. Umiješajte vrhnje, parmezan, sok limuna i pirjajte da se sastojci povežu.
Dobivenom smjesom napunite pripremljene tikvice i pospite naribanom mozzarellom. Stavite u pećnicu i pecite još 10 minuta da se sir rastopi.
Posluživanje
Poslužite tople ili hladne.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara