Tijekom kuhanja posudu sa školjkama lagano protresite.
Moj profil
Za pripremu tjestenine s plodovima mora najbolje je izabrati dugačke glatke rezance poput tagliatella, linguina, špageta i slično. Varijanta sa školjkašima školski je primjer jednostavne, zdrave i izuzetno ukusne mediteranske kuhinje.
Za pripremu tjestenine s plodovima mora najbolje je izabrati dugačke glatke rezance poput tagliatella, linguina, špageta i slično. Varijanta sa školjkašima školski je primjer jednostavne, zdrave i izuzetno ukusne mediteranske kuhinje.
Sastojci
za
Priprema
1.
Zelene rezance skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Na maslinovom ulju kratko popecite nasjeckani češnjak, dodajte pelate i pirjajte oko 10 minuta.
3.
Posudu maknite s vatre, umiješajte školjkaše, oko 100 ml vruće vode, Vegetu, i poklopljeno kuhajte na laganoj vatri 5 minuta dok se školjke ne otvore.
4.
Nakon toga umiješajte kozice, krušne mrvice i kuhajte još oko 5 minuta. Zatim umiješajte vino i papar, kuhanu tjesteninu i peršin. Sve lagano promiješajte.
Posluživanje
Poslužite posuto naribanim parmezanom.
Savjet
Vegeta ima toliko vrsta da ih se moze koristiti u svim jelima..ako ih ti ne koristis,ne znaci da ih drugi ne koriste..
#6 S obzirom na količinu rezanaca i količinu korištenih pelata ne bi ni trebalo biti dominantno crveno niti to prevladava na fotografiji.
6